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Con tanto alimento procesado y el poco tiempo que se dispone para cocinar en casa el consumo diario de sal se mantiene en cantidades superiores a los 5 gramos que recomienda la Organización Mundial de la Salud. Según informaciones de este organismo el consumo diario de sal oscila...

Es difícil relacionar jamón y salud, o al menos esto es lo que una gran parte de deportistas piensan. A pesar de ello, el jamón ibérico se ha convertido en la señal de identidad de nuestro país. Cuando te ofrecen un poco lo rechazas con una gran pena, pues solo has escuchado...

Me considero una persona bastante conservadora a la hora de incluir diferentes tipos de suplementos nutritivos a mi dieta. Tomaré suplementación si el aporte diario de nutrientes en mi dieta no alcanza a compensar todo lo que gasto entrenando, pero lo que no haré es consumir...

El desayuno es la comida más importante del día, y para un corredor, desayunar antes de una carrera debe ser una prioridad. La alimentación antes de una carrera tiene influencia directa con el rendimiento y el resultado en esta. No solo sirve alimentarse bien toda la semana, sino...

Ponte en la siguiente situación: estás en un maratón y pasas por el kilómetro 30 y el terrible muro empieza a asomar por el horizonte, notas como la falta de fuerza se generaliza y cada zancada te cuesta más que la anterior, pero tienes un arma para enfrentarte a esta situación y...

La cafeína es, para muchos corredores, un importante aliado a la hora de mejorar el rendimiento. Seguro que te has preguntando alguna vez por qué tomar esta sustancia te hace correr más, en qué momento es mejor tomarla o incluso qué cantidad es la más recomendable. La cafeín...

El rendimiento deportivo depende en gran medida del entrenamiento, del descanso y de una buena alimentación. Mucho se ha hablado sobre este último aspecto y son numerosos los mitos de la alimentación. La gran mayoría de los mitos sobre este tema no son del todo ciertos, pero...

La suplementación para corredores es un elemento más de la alimentación de cualquier atleta, especialmente útil cuando existen carencias nutricionales. Pero lo cierto es que no siempre se debe recurrir a ella. La toma o no de suplementos depende de las necesidades individuales y...

Somos lo que comemos, y lo que ingerimos antes de correr nos da la energía suficiente para llevar a cabo el entrenamiento. Muchos corredores saben esto, pero olvidan la importancia de recuperar nutrientes una vez terminado el ejercicio, especialmente si ha sido intenso. Es tan...

Si algo es seguro, es que corriendo se consume una gran cantidad de energía. Es por ello que todo corredor debería ser consciente  de lo que come y sobretodo lo que necesita su cuerpo. Cuando los niveles de glucosa en sangre descienden bruscamente, el cuerpo buscará alternativas...